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来源:广佛都市网-佛山日报  日期:2016/1/11

  广佛都市网讯 佛山日报记者庞文彬报道:昨日记者从市食药监局了解到,全市将开展为期一个月的节前食品安全专项检查,切实保障春节期间食品安全。近期,食药部门已分别对学校、食品市场等重点场所进行检查。


  在对市第二中学和必赢国际437娱乐登入区第六小学食堂检查过程中,执法人员查看了食品来源、储存条件、售卖食品安全质量和保障食品安全的各项管理制度落实情况。其中,受检食品经营单位均取得食品经营许可证,从业人员也能够持健康合格证明上岗工作,并基本建立了食品索证索票制度,未发现经营过期变质食品等违法行为。


  商场超市及农产品批发市场方面,检查组先后在必赢国际437娱乐登入生活超市现场检查了生鲜蔬菜、冷藏食品、进口食品的质量安全情况,并对超市进货查验、索证索票、台账登记、溯源管理等食品安全制度的执行情况进行重点检查。


  检查组表示,大部分食品经营企业的食品安全管理日趋规范,但也存在个别经营户索证索票落实不到位、经营条件不符合要求等问题,检查组目前已将相关情况通报相关区局进行跟进处理。


  市食药部门相关负责人表示,下阶段全市将进一步加大食品市场巡查、执法抽检和风险监测力度,加强重点区域、重点环节、重点品种食品安全问题整治,全力保障节日期间食品安全。


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