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来源:大粤网  日期:2014/9/14

揭秘台湾华西街夜市上的“蛇巷”

台湾因很多事物而闻名,如台北101大厦、阳明山、特色美食等等。在这之中,食物总是最吸引人眼球的。台湾小吃众多,甚至每个街区都有自己的独特小夜市。在这些小夜市中,名气最大的就是华西街观光夜市了,也叫“蛇巷”。这里曾经是著名的花街柳巷,而现在已经发展成为了受欢迎的观光地,也成为了蛇的聚集地。

揭秘台湾华西街夜市上的“蛇巷”

传统的中国文化认为蛇的作用如同万灵药一样,据说它的药用功能可以治疗任何病疾,无论是秃顶还是弱视,而它最著名的功效就是可以提高男性的性能力。当年,当这里还行走着搔首弄姿的烟花女子时,客户们总会搞到一些蛇作为补品。

1991年,台湾宣告性交易违法,这种交易被迫转到地下。而这种蛇文化却依旧流传下来。自此,华西获得了岛上第一奇异食物体验区的名号。

揭秘台湾华西街夜市上的“蛇巷”

这里的食物确实不同凡响。有用碎蛇肉搭配的面条,还有蛇肉蔬菜锅——锅内盘着一条蛇,从甜荷兰豆下面直勾勾地盯上来。除此之外,还有用广口瓶泡制的蛇,在液体中相互缠绕在一起。要是认为这是装饰品,那就大错特错了,这些其实是蛇酒。

揭秘台湾华西街夜市上的“蛇巷”

蛇羹也比较著名,会搭配两粒橙色的蛇油和三个杯子呈上来,分别盛有深褐色的蛇血、乳白色的蛇毒和淡黄色的蛇胆汁,都配有烈酒。对初次食蛇的游客来讲,这无疑可以为他们提供更多的勇气。

虽然台湾当地的居民很少有人前来此地品尝蛇类食物,但是对外人来说,这里是体验异域风情的佳地。感兴趣的读者们如果有机会来到台湾,不妨鼓起勇气感受一下吧!


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